季節の野菜と旬の味
		越前町宮崎地区は「タケノコ」の産地として有名です。また、「スイカ」「ピーマン」「シイタケ」「ジネンジョ」なども特産品として、ていねいに育てています。そのおいしさは語ることも伝えることもできないくらい美味しい宮崎の誇りです。ぜひ一度訪れて味わってください。

		シイタケ 自然の原木に無農薬で育てる生シイタケにこだわった安心できる山の幸です。果肉が厚く、炭火で焼きショウガ醤油で食べるのが一番おいしい食べ方です。煮物にしても煮くずれしないすぐれものです。 ぜひ一度ご賞味ください。

宮崎の伝統野菜
ダイコン		インゲンマメ
ナス		カブラ		ピーマン

		スイカ 宮崎地区のスイカの特徴は、堆肥を用いた土づくりを行っていることです。 糖度が高く、シャリシャリ感があり、消費者から高い評価を得ています。